当前位置:新闻首页  广西快3多久一期

广西快3多久一期-广西快3人工计划群

2020年01月24日 16:31:40 来源:广西快3多久一期 编辑:广西快3遗漏号码查询

有洋蔥味的年菜 盧秀燕親授「家傳燉牛肋」

介紹基本食材後,盧秀燕隨即化身媽媽主廚,親自挽袖下廚,首先在湯鍋放入約1/4鍋的水量,水滾後放入五種蔬菜和川燙過的牛肋條,再加入適量醬油,煮滾後再加入醬油膏染色,以筷子輕輕攪拌,讓食材均勻上色,起鍋後加上一點綠花椰菜或芹菜擺盤,或淋上白麵條一起吃,健康又清爽。

盧秀燕指出,燉牛肉料理方式很多種,但其實只要蘋果、洋蔥、番茄、白蘿蔔、紅蘿蔔等天然五蔬果,及主角「牛肋條」即可,不需蔥薑蒜或中藥包等辛香料,就可熬出美味湯汁,讓家人吃得更健康﹔她特別叮嚀,食材都要切大塊,吃起來才豪邁、過癮,長時間燉煮也不會糊在一起。

烹煮過程中,盧秀燕也首度公開藏在這道菜中的感人故事,原來「五福臨門燉牛肋」是母親的獨家食譜,文火慢燉出「市長最愛的那一味」,也是親朋好友、左鄰右舍爭相預約品嘗的「盧家招牌」。

國發會導入新創能量 2020年拚地方創生再進化

2019年為地方創生元年,國發會這一年來全台走透透,協助地方找出在地DNA,而2020年,國發會主委陳美伶表示,將結合新創能量,把科技導入地方,希望達到加乘作用,讓地方創生再進化。▲宜蘭縣三星鄉主動爭取成為全台第一個地方創生示範鄉鎮,不只把特產三星蔥加值,也積極強化自身優勢,吸引更多遊客前來。(圖/中央社/國發會提供)地方創生是政府針對台灣總人口減少、人口過度集中大都市,以及城鄉發展失衡等問題所推出的方案,藉由盤點出具有在地特色的產業DNA,活絡地方能量,進而達到促進島內移民、均衡台灣的效果。國家發展委員會主任委員陳美伶表示,2019年當中,她走過大大小小的鄉鎮,協助地方盤點出DNA,並給予發展建議;她發現,地方的小型企業或許懂得生產加工、有很好的產品,卻缺乏品牌建立、網路行銷等知識,而這塊恰好是新創的強項。由於地方創生、推動創新創業,都是國發會的重點工作,陳美伶指出,2020年會把地方創生跟新創做結合,希望兩者碰撞出來的火花,能發揮加乘效果;除了讓地方創生事業導入科技,提升價值與曝光度,過去新創事業多集中於都會區,藉由這樣的機會,可以讓他們發現地方也有很多客戶、需求。陳美伶說明,她前往地方會勘時,會依地方需求與計劃內容,請會內相關處室如國土處、經濟處、人力處、產業處等同仁一起前往,若發現可以與新創結合之處,國發會就會扮演媒合的角色,畢竟現在是數位經濟時代,各行各業都會朝跨領域加值,「讓他們結婚吧,共同一起努力」。其實目前地方創生也有不少科技導入的成功案例,陳美伶指出,台灣新創事業推出的AI咖啡機已向雲林古坑等在地咖啡農合作,這就是上下游整合、地方創生與新創結合的典範;另外,雲林口湖運用科技養殖台灣鯛、宜蘭三星鄉利用科技研發出蔥面膜,從這些案例,都可看見科技與創意確實能為地方發展注入養分。陳美伶總結,地方創生是個永續計畫,她期許2020年導入新創能量後,地方創生不只是2.0,而是不斷進化、成長,讓地方產業真正的轉骨升級,「我對我們下一代充滿信心,我也對台灣未來充滿信心」。 

▲市長盧秀燕親授家傳私房菜。 (圖/市政府提供2020.1.24)

農曆過年家家戶戶年菜大不同,台中市長盧秀燕有一道特別的家傳私房菜,就是「五福臨門燉牛肋」,作法簡單,將五種蔬果與牛肋條一塊燉,加上一點點醬油與醬油膏提味,就是一道「母親的醍醐味」,也是盧家人年年團聚必吃的年菜,蔬果的自然鮮甜,讓家人一口接一口。

盧秀燕表示,广西快3注册平台從小在母親烹飪時,便在旁學習,但難以仿製出「媽媽的味道」,如今母親身體欠安,不再下廚,盧家每年圍爐必吃的這道料理,也由她接手傳承,但家裡的孩子總說「跟奶奶的味道不一樣!」原來有些味道,有些人,永遠無法被取代;盧說,就算用一樣的步驟,也端不出一樣的美味,這道「五福臨門燉牛肋」也成為盧家餐桌上最被懷念的美味故事。

友情链接: